いつまでも健康的で美しい体型を維持したい・・・と、
女性なら誰もが願うことだと思いますが、
多くの女性が年を重ねるとともに体重が増え、徐々に体型が崩れていきます。
そんな中、40~50歳代になっても、いつまでも美しい体型を
維持している美魔女と呼ばれている女性たちがいらっしゃいます。
彼女たちが、辛い食事制限や運動をしなくても、太らずにスレンダーで健康的な体型を
維持できている秘密は、GLP-1という痩せるホルモンを
大量に分泌しているから・・・ということが、最近の研究で解明されてきています。
このGLP-1という物質は、そもそも糖尿病治療薬としてアメリカで使われ始め、
糖尿病患者の体重を落とすための薬でしたが、
実は、もともと人の体に存在する物質で、いかに多く分泌させるかで、
その人の体型が決まってきます。
このGLP-1は、食後の血糖値の上昇をゆるやかにして
血糖値を下げるインスリンの分泌を促し、
さらに、食欲を抑えるように脳をコントロールするなどの働きをして、
痩せる体を作ります。
それでは、この痩せるホルモンのGLP-1を
大量に分泌させるにはどうすればいいのでしょうか?
GLP-1は、小腸下部から大腸にかけて存在する「L細胞」を
刺激してやると大量に分泌されるそうです。
この「L細胞」には、EPAのレセプターがあるため、
サバやイクラ、マグロ、イワシなどの青魚に含まれている
必須脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン酸)を食事から摂ることで、
レセプターが刺激され、さらに、食物繊維を食べることでも刺激されて、
痩せるホルモンのGLP-1が分泌されるということです。
このことから、EPAを含む青魚を積極的に食べて、
できれば、1日約18g以上の食物繊維も一緒に摂取することが必要です。
実際に、漁港に住む人やサバを多く食べている地域の人は、
スレンダーな人が多いという調査結果が出ています。
また、EPAと一緒に青魚に含まれているDHA(ドコサヘキサエン酸)は、
脳を活性化し、皮膚のかゆみ、赤み、湿疹を緩和し、炎症を鎮静するなどして、
アレルギーの改善効果も期待できます。
そして、DHAとEPAは、中性脂肪値を下げて、若々しい血管を維持し、
血液をサラサラにするなどして、高血圧や動脈硬化、心臓病などを防いで
健康的な体を作ります。
しかし、サバやイクラ、マグロ、イワシなどの青魚を
毎日食べ続けるのも大変なことだと思います。
そこで、DHA&EPAが手軽に摂取できるサプリメント
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厚生労働省は、国民の健康維持のために、
DHA&EPAを1日あたり1000mgの摂取を推奨しています。
ですが、これだけのDHA&EPAの量を摂取するには、
サンマを生で約2分の1匹、
あるいは、クロマグロの赤み生で約9人前くらいを食べなければなりません。
1日あたり1000mgを摂取するということは、そう簡単なことではなく、
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